Текущее время: 28 мар 2024, 17:05

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 480 ]  На страницу Пред.  1 ... 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 ... 24  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 06 май 2021, 23:53 
Не в сети
Кошка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 окт 2015, 19:20
Сообщения: 5307
над запомнить и попробовать.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07 май 2021, 20:35 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
В общем польские банки с огурцами поддаются этому лайфхаку сдавливания крышки ладонями скрещенных рук.
Поддаются даже в особо запущенных случаях, когда выравнивание давлений прокалыванием крышки или подковыриванием ножичком ее края - не срабатывает, потому что крышка прилипла к банке. Приварилась.
При деформации она отлипает. Не уверен, что во всех случаях, не буду обобщать)


Последний раз редактировалось Freelancer 08 май 2021, 17:59, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07 май 2021, 20:54 
Не в сети
Актиния
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2015, 21:17
Сообщения: 13612
Олег, не покупай и не ешь польское дерьмо. :smile269:

_________________
Давайте поговорим об артисте. Потому что это интересно и это надо обсуждать. (с)
Не с первого раза открывается тайна, а с тысячного рубля...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 07 май 2021, 21:57 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
Не) Сами огурцы вкусные, только банка подвела :D


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 11 май 2021, 14:46 
Не в сети
Пингвин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 окт 2015, 20:17
Сообщения: 5423
Ещё на тему Oblomoff-пасты.
phpBB [media]

По этому рецепту я пасту делала. Фету брала такую: "Сыр плавленый "Feta Greek" Сиртаки", расплавился нормально. Паста тоже ничего, но я не большой любитель шампиньонов - ем, но не фанатею.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 11 май 2021, 20:44 
Не в сети
Кошка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 окт 2015, 19:20
Сообщения: 5307
Надо попробовать этот рецепт, вроде просто и хорошо (еще бы поменьше говорил одно и то же).


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 15 май 2021, 11:31 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
Впечатлился составом рыбного салата: фарш рыбный# (сурими): мясо рыбы (J-джони, S-заурида-эсо, N-нитепёр (итойори), L-лептуракант малоговый, КК-бычеглаз, О-пятнистый стрижехвост, Н-краснозубый спинорог, V-рыба-сабля https://e-dostavka.by/catalog/item_277223.html


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 15 май 2021, 12:18 
Не в сети
Хранитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2015, 19:21
Сообщения: 17388
Откуда: Татьяна, Германия
я делаю самый простой салат из сурими. оно само мелко нарезанное, яичко сваренное нарезанное кубиками, лучок нарезаный, рис сваренный, кто любит - кукуруза консервированная из банки - и - все залить майонезом. соль, перчик - по вкусу. и сытно и вкусно.

_________________
In wie viel wundersamen Dingen kann uns der Geist Erleuchtung bringen, Erfahrung - unsres Scheiterns Frucht - Gelingen, Genie den Widerspruch bezwingen. (A. Puschkin)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 15 май 2021, 22:02 
Не в сети
Кошка
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 29 окт 2015, 19:20
Сообщения: 5307
В первый раз увидела название "сурими", посмотрела - японское слово, рыбный фарш. Он готовый продается?


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 15 май 2021, 22:11 
Не в сети
Актиния
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2015, 21:17
Сообщения: 13612
Насколько я знаю, сурими - это крабовые палочки.

_________________
Давайте поговорим об артисте. Потому что это интересно и это надо обсуждать. (с)
Не с первого раза открывается тайна, а с тысячного рубля...


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 16 май 2021, 04:51 
Не в сети
Хранитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2015, 19:21
Сообщения: 17388
Откуда: Татьяна, Германия
Ветка писал(а):
Насколько я знаю, сурими - это крабовые палочки.

да, те, из совка.
но может быть и более широкое обозначение.

_________________
In wie viel wundersamen Dingen kann uns der Geist Erleuchtung bringen, Erfahrung - unsres Scheiterns Frucht - Gelingen, Genie den Widerspruch bezwingen. (A. Puschkin)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 16 май 2021, 14:33 
Не в сети
Звание пока не присвоено
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2015, 19:51
Сообщения: 18040
Откуда: Петрович, Минеральные Воды
Я продолжаю грызть огурцы без соли. А вы тут салатики вкусные готовите :)

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 17 май 2021, 13:32 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
Замариновал мясо в таких же пакетах, как у Лазерсона, кроме йогуртового маринада и зиры, три из пяти, лук размолол в "труху" и выдавил сок с водой через сито и даже с вустер... шустер... не выговорить... соусом, как рассказано на видео ниже) Когда мясо домаринуется и поместится в аэрогриль, отпишусь что у меня получилось)
5 Лучших МАРИНАДОВ для ШАШЛЫКА 2021
phpBB [media]


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 17 май 2021, 14:19 
Не в сети
Звание пока не присвоено
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2015, 19:51
Сообщения: 18040
Откуда: Петрович, Минеральные Воды
Свинину?

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 17 май 2021, 15:57 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
Да, шея плюс куриное филе добавлю)

Ну что ж, маринады не подвели, мясо размягчилось и тает во рту da-da
К тому же я проигнорировал рекомендацию и посолил все маринады)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 май 2021, 20:41 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2015, 09:50
Сообщения: 33399
Откуда: Санкт-Петербург
Freelancer писал(а):
Впечатлился составом рыбного салата: фарш рыбный# (сурими): мясо рыбы (J-джони, S-заурида-эсо, N-нитепёр (итойори), L-лептуракант малоговый, КК-бычеглаз, О-пятнистый стрижехвост, Н-краснозубый спинорог, V-рыба-сабля https://e-dostavka.by/catalog/item_277223.html
:bear_thumb :bear_thumb :bear_thumb :bear_panda1
Это первый в моей жизни текст, в котором я не знаю ни единого слова!

_________________
Все мои тексты, настоящие, будущие и прошлые, посвящаются Кепочке, моей музе, а отныне также и ангелу-хранителю


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 22 май 2021, 20:58 
Не в сети
Звание пока не присвоено
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2015, 19:51
Сообщения: 18040
Откуда: Петрович, Минеральные Воды
:D :lol: the same

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 23 май 2021, 00:26 
Не в сети
Звание пока не присвоено
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2015, 19:51
Сообщения: 18040
Откуда: Петрович, Минеральные Воды
Мне впервые не хотелось шашлыка. Ни кусочка. Зять жарил мясо, окуней и сёмгу. Мож завтра попробую. Меня как-то на творог заносит. :)

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 27 май 2021, 19:06 
Не в сети
Хранитель
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2015, 19:21
Сообщения: 17388
Откуда: Татьяна, Германия
https://www.dw.com/ru/kak-shnaps-stal-c ... l-1126-rdf

_________________
In wie viel wundersamen Dingen kann uns der Geist Erleuchtung bringen, Erfahrung - unsres Scheiterns Frucht - Gelingen, Genie den Widerspruch bezwingen. (A. Puschkin)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарная книга - 2
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 03 июн 2021, 22:14 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
Рецепты из более голодного времени)

Язык под майонезом: наберите полный рот майонеза...
Гоголь-моголь: возьмите второй том "Мертвых душ" Гоголя и облизывайте талончик на сахар.
Книга о вкусной и забытой пище
phpBB [media]


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 480 ]  На страницу Пред.  1 ... 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19 ... 24  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 20


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Поддержите БОНфорум и БОНсайт

Через Яндекс-Деньги:

Через карты Visa\MasterCard:

.