Конечно и ягоды и фрукты люблю все. Орехи тоже очень люблю, особенно фундук и пекан, но проблема с зубами, приходится на терочке или в блендере измельчать)

Меня ни за что не заставишь съесть кедровые...
Гадость! Ааааааа! Ни у кинза туда же!

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.

Люблю орехи, особенно кедровые, фундук, миндаль, кешью.

Терпеть не могла грецкие. А теперь негорькие люблю.

Кинзу ненавидела (как и маслины и оливки). Сейчас поняла и люблю.

Вкусы меняются со временем.

Да, я, наверное, из нас всех самая всеядная - могу есть все, что вы перечислили И кинзу, и пенки молочные, и холодец и розочки из крема! Правда, вряд ли буду грызть рога и копыта и, думаю, что не смогла бы есть конину (если бы знала что это она) - лошадок жалко!

Напомнили про сгущенку. Давно стоит банка сгущёнки, хочу попробовать сделать это:



Кто сделает первый - поделитесь результатом

Sommer
Я видимо бы смог Вообще сложный вопрос.
Андрей Макаревич рассказал в последнем выпуске "Смака", что его сын стал вегетарианцем после просмотра видео с Чикагской бойни.
Мне довелось отведать дичи, и все ОК. Кумыс пил. Айран, северокавказский, тоже - класс!
Вот собачатину не стал бы есть по принципиальным соображениям, и мясо дельфина.
У каждого видимо своя граница допустимого в питании?

Многое зависит от обстоятельств. Читал, что мясо дельфина употребляли в пищу во время войны на побережье Черного моря, чтобы не умереть с голоду. Но как только угроза голода миновала - немедленно перестали.

Сейчас перечитываю Джека Лондона, "Морской волк", там культурный и этичный главный герой пишет об употреблении в пищу мяса дельфина во время рейса как деликатеса.

_________________
Не стой на пути у высоких чувств

Пирог с лимонным заварным кремом, печется с ним. Просто и довольно быстро.

Еще. Заварной крем в панировке

мы в субботу на дачу приехали и так вкусно поели мундир, редисочку, лучок зелёный, огурчик, помидорчик, селёдочку, ух! и ничего больше не надо было
пироги тоже с собой брали из халяльного кафе (на дом заказали)
на воздухе такой аппетит разыгрывается.

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.

Как же это прекрасно - уметь вкусно (во всех отношениях) жить. Несмотря ни на что!

А я очень люблю печеную картошечку - в фольгу (да и так можно!), и в кострище.

это мы потом сделаем. Поехали одним днём, чуток дела поделать, на террасе прибраться, шланги прикрутить...

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.

Четыре жизни курицы

— К сожалению, товар почти не выбрасывают. Иначе его придется оплачивать собственными деньгами всем материально ответственным лицам магазина (на самом деле в торговле есть нормы потерь, с которыми хозяин магазина готов мириться, но при плохой организации работы они превышаются слишком легко. — Прим. Onliner). В моей практике не редкость, когда салаты переделывали по четыре раза.

— Что это значит?

— «Освежить» его, придать товарный вид. Вот лежит, например, свежая курица. Срок годности подходит к концу, ее забирают из холодильника и отдают в кулинарию. Там из тушки делают курицу-гриль. Снова не успеваем продать. Сняли шкурку, сделали салат. Не продали — смыли майонез, сделали еще что-то. Никто не хочет свои деньги отдавать.

https://people.onliner.by/2019/04/24/pravda-4

Хорошо, что теперь дачный сезон начался, и мы покупаем мясо совхозное в сельпо.
вкус от мосовскомагазинного отличается!

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.

Куриная голень в мешочке из теста

https://zen.yandex.ru/media/udsovet/kur ... 00ae5f7912

Галената, что понравилось из еды в Баку? Ты кушала местную еду?

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.

Один раз в ресторане сходили, потому что время не было. И если честно не заметила разница с турецкой кухни . Все те же шашлыки огромные , овощи . Я ела виноградные голубцы, очень вкусные и очень миниатюрные . Но если знаете какая то еда , национальная , скажите попробую в следующий раз ..

А в основном кушали вот

_________________
"Да будет жизнь параллельная!!! Что делать с алиби теперь не знаю!" (Д.Б.)

о, виноградные голубцы! я их ел в Дагестане, назывались "долма". Не могу забыть. Хотя прошло лет сорок.

_________________
Все мои тексты, настоящие, будущие и прошлые, посвящаются Кепочке, моей музе, а отныне также и ангелу-хранителю

Да так и зовут долма вкус мдааа , может и я долго буду помнить . У нас тоже делают , но таких маленьких и таких вкусных в первый раз попались

_________________
"Да будет жизнь параллельная!!! Что делать с алиби теперь не знаю!" (Д.Б.)

Я не была в Азербайджане, но родственники моего деда, когда приезжали к нему в гости, всегда привозили бакинскую пахлаву. Она была из какого-то другого теста, не из теста фило. Тоже прошла уже уйма лет, но до сих пор помню её вкус и вкуснее её нигде больше не ела.

Баку напоминает сказку, и тамошняя кухня) Узнал интересную вещь, что свежие (и спелые) мандарины имеют поначалу зеленую кожу. И еще - гранатовый сок, самый полезный сок в мире)