Текущее время: 28 мар 2024, 13:48

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1959 ]  На страницу Пред.  1 ... 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53 ... 98  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 12:55 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
Мастер из Нальчика превращает старые советские машинки в шедевры детского автопрома.

Живущий в Нальчике 56-летний Руслан Кучменов дарит вторую жизнь старым детским авто: он ищет педальные машинки времен СССР и восстанавливает их. Результаты проделанной им кропотливой работы просто потрясающие.

https://dezinfo.net/foto/84425-master-i ... nki-v.html


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 13:30 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
Олег Кашин: Самое глупое занятие - доказывать поклонникам СССР, что они неправы.

Почему стоит уважать мнение ностальгирующих по СССР.

Люди, которые ищут альтернативу нынешней реальности в выдуманном советском прошлом, неправы только с формальной точки зрения, и размахивать перед ними фактами о «настоящем» СССР – то же самое, что доказывать верующему его неправоту с помощью аргументов типа «Гагарин летал, Бога не видал». Неправота воинствующего атеиста вообще никак не связана с существованием Бога – как, впрочем, и правота верующего. Когда актуальное политическое пространство полностью вычищено от любых альтернатив, единственным способом их найти становится самое антинаучное сочетание исторической памяти и фантазии, и ничего криминального в этом нет. Поклонники выдуманного СССР – значительная и далеко не самая ужасная часть нашего общества, и ... смотреть на них свысока – пример той же самонадеянности и самодовольства, которое уже не раз подводило постсоветских либералов и, может быть, уже погубило их окончательно. Вопрос «Вы за Советский Союз или против?» кажется риторическим, но давайте его приземлим и уточним...
Люди, любовавшиеся эполетами и балами в семидесятые годы XX века, не мечтали о крепостном праве – им просто не нравился советский застой, поэтому они были правы, каким бы наивным ни было их представление о старой России. То же самое относится и к нынешним поклонникам СССР – с их неправотой все ясно, но их правота основана на недовольстве нынешней реальностью и потому она весомее, и ее стоит уважать.

https://tvrain.ru/teleshow/kashin_guru/ ... _180421307


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 16:08 
Не в сети
Звание пока не присвоено
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 21:27
Сообщения: 3671
Путин сравнил коммунизм с христианством, тело Ленина - со святыми мощами
Сегодня в 13:40, просмотров: 14245

Президент Владимир Путин в эфире телеканала "Россия 1" заявил, что коммунистическая идеология по сути ничем не отличается от христианства.

"На самом деле, – свобода, равенство, братство, справедливость – это все заложено в священном писании, это все там есть. А кодекс строителя коммунизма? Это сублимация, это просто такая примитивная выдержка из Библии, ничего нового не придумали", — сказал Путин.

Заявление прозвучало в интервью, взятом у главы государства для создания фильма "Валаам", отрывок из которого показали в программе "Вести недели".

Также Путин сравнил отношение коммунистов к Ленину с почитанием святых в христианстве: "Вот смотрите, Ленина положили в мавзолей. Чем это отличается от мощей святых для православных, да просто для христиан?"

Путин призвал сомневающихся съездить на Афон, где хранятся святые мощи: "Да и у нас вот здесь тоже святые мощи"
(с)МК

Это - не ново совсем. Просто лишний раз подтверждается - значит, только большевики стали теми единственными за всю Историю истинными проводниками к реальному созданию на Земле общества, где цель - свобода, равенство, братство, справедливость. А не морочить еще 2000 лет головы людям сказками об ожидающем их благоденствии на небесах, эксплуатируя, при этом, хитрованами на Земле.
То общество лжи, воровства, преступлений и безнравственности, уничижения труда и закона, безжалостности , полученное в результате отказа от этой цели, лишь доказательство того, что не по Сеньке шапка оказалась, если выбрали жизнь в этой смердящей атмосфере.

Один вопрос:
Если все это в Библии, так какого все так и осталось в ней? За тысячи лет? Что же не стало руководством к действию? Как же ее читают-то, и Зачем, в итоге?


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 16:26 
Не в сети
Звание пока не присвоено
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 21:27
Сообщения: 3671
Интересная проповедь священника
phpBB [media]


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 14 янв 2018, 17:37 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
Стебень, гребень с рукояткой.
Владимир Войнович написал эссе о том, как изменилась Россия за шестьдесят лет.


Предисловие автора.

Речь пойдет, собственно, о прогрессе. О его неизбежности и ускорении. В науке, в технике, в общественных отношениях.

От изобретения телеги до автомобиля прошли века. От винтовки Мосина до автомата Калашникова — десятилетия. От персонального компьютера до интернета — несколько лет.

Теперь великие открытия совершаются чуть ли не ежедневно и сделали нашу жизнь неузнаваемой. Люди, которые помнят еще керосиновые лампы, стиральные доски и угольные утюги, живут, по их тогдашним понятиям, в совершенно фантастическом мире.

Прогресс в развитии общественных отношений в конце концов привел к тому, что значительная (но еще далеко не вся) часть человечества через многие стадии дикости пришла к демократии, наиболее разумному из всех известных способу организации общества, где царят свобода, мир и порядок.

Россия, пережив триста лет самодержавной монархии и семьдесят лет коммунистического тоталитаризма, тоже сделала шаг в сторону свободы и демократии, но застряла на полпути. Вторую половину пути нам еще предстоит одолеть. Очень большие силы направлены на то, чтобы этого никогда не случилось, но исторический прогресс — это такая штука, которую возможно задержать, но не остановить.

Продолжение здесь: https://snob.ru/selected/entry/133233

У меня несколько иное мнение по поводу украинских событий: тамошний раскол был исторически неизбежен, как мина замедленного действия. Но предлагаю не углубляться. Мнения людей с форума для меня предельно очевидны, уже обсуждали.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 20 янв 2018, 23:58 
Не в сети
Звание пока не присвоено
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 21:27
Сообщения: 3671
О, теперь и Молдова подтянулась - требуют компенсацию за советскую "оккупацию".

Комменты понравились:

"Вы держитесь там, денег у нас и на себя нет. И всего вам хорошего!"

"Первая статья Конституции:"Обои клеить без пузырей"."

И остальные - не хуже :)


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 16:11 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
Там напрашивается "нулевой вариант": независимость Приднестровью и объединение остальной части с Румынией. Один язык, одна нация, как собственно и было до 1939 года. У молдован уже у львиной их доли давно паспорта румынские имеются. А уж объединенная Румыния скорее всего фигней страдать не будет)

Когда же был тот самый «настоящий СССР»?

Друзья, а вот очень интересный вопрос — когда, собственно, был тот самый "настоящий СССР"? Это важный вопрос, потому что часто в комментарии к моим постам с фотоснимками настоящей советской жизни приходят поклонники Союза и пишут, что мол "на фото это уже никакой не СССР! Это уже Хрущёвские/Брежневские/Горбачёвские времена", либо наоборот — "это ещё никакой не СССР, это тяжёлые сталинские годы!".

На вопрос — а когда же был "тот самый" СССР, когда был его "золотой век?" — ответа обычно нет. Выясняется, что "настоящий СССР" — это нечто неуловимое, почти как "квадратура круга", и никто не может дать точного определения — когда же он был и какие признаки были ему свойственны.

Итак, в сегодняшнем посте мы пройдёмся по всем годам существования СССР и посмотрим, был ли на самом деле "золотой век" СССР.

1. 1920-1930-е, «мешают контра и шпионы».
2. 1940-1950-е, война и послевоенная разруха.
3. 1960-е, «гадит кукурузник Хрущёв».
4. 1970-е, «Брежнев устроил застой».
5. 1980-е, «Горбачёв всё развалил».

https://maxim-nm.livejournal.com/386647.html#cutid1

Привычки из СССР (Часть 1)

1. Экономить на всём, включая мелочи.
2. Запасаться солью, спичками и крупой.
3. Пить чай с печеньем и прочей ерундой.
4. Кушать всё с хлебом.
5. Собирать «сувениры» в серванте, коллекционировать.
6. Не выбрасывать старый хлам, иметь «пакет с пакетами».
7. Хранить вещи на балконе, стеклить его.
8. Ходить дома в майке-алкоголичке и старых тапках.
9. Верить в бытовые суеверия.

https://maxim-nm.livejournal.com/385638.html

Привычки из СССР (Часть 2)

1. Верить газетам и телевизору.
2. Бояться «начальства».
3. Считать деньги злом.
4. Привычка не жить в настоящем.
5. Раздавать советы без спроса.
6. Обставлять квартиру чем попало, спать на диване.
7. Одеваться во всякую ерунду.
8. Кричать на детей.
9. Считать пенсионеров «людьми с уже прожитой жизнью».

Подробнее: https://maxim-nm.livejournal.com/386087.html

Миф про «изобилие» в брежневском СССР.

Пару месяцев назад я опубликовал в своём твиттере кадр из фильма "Сто грамм для храбрости", который разошелся тысячью лайков, почти тысячью ретвитов и сотнями тысяч просмотров. Ещё под твитом было почти 200 комментариев — часть комментаторов удивлялась увиденному, часть подтверждала, что всё так и было, а ещё часть заявляла, что это всё враньё)

Что же было в том твите? В нём я опубликовал кадр из малоизвестного советского фильма, где воочию показан ассортимент советской продуктовой "стекляшки" в московском спальном районе. Этот кадр ставит крест на всех фантазиях фанатов СССР о том, что "до перестройки в Союзе жили очень сытно" — фильм был снят в середине семидесятых годов, когда никакой перестройкой ещё и не пахло. На мой взгляд, такие кадры из фильмов намного правдивее любых фото — последние могут быть постановочными, тогда как магазины в фильмах показывали мельком и ничего не подтасовывали — магазин был просто фоном для действия героев.

Итак, в сегодняшнем посте мы воочию увидим, какой бедный ассортимент был в советских продуктовых магазинах.

Изображение

https://maxim-nm.livejournal.com/383779.html


Последний раз редактировалось Freelancer 21 янв 2018, 16:48, всего редактировалось 2 раз(а).

Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 16:15 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2015, 09:50
Сообщения: 33399
Откуда: Санкт-Петербург
Цитата:
Итак, в сегодняшнем посте мы воочию увидим, какой бедный ассортимент был в советских продуктовых магазинах
вот я поражаюсь - неужели кто-то их тех, кто жил тогда, этого не помнит?????????? или те, кто говорит про "изобилие", были поголовно прикреплены к закрытым распределителям?

_________________
Все мои тексты, настоящие, будущие и прошлые, посвящаются Кепочке, моей музе, а отныне также и ангелу-хранителю


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 17:20 
Не в сети
Пингвин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 окт 2015, 20:17
Сообщения: 5423
Вопрос: что каждый понимает под словом изобилие?
Я вот тоже такие витрины в магазинах в середине 70-ых видела только в деревеньках Ленобласти, когда мы "на картошку" ездили. В моем родном городе и в Питере такого не видела, а вот в середине 80-ых - тогда да, фигово было, тогда магазины, зачастую, так и выглядели.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 17:45 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
В Минске было получше, чем например в Самаре. Могу сравнивать, так как видел и там, и там, своими глазами.
Но в свободной продаже нужно было "ловить" куры-мясо, колбасы, сосиски.
Консервы, рыбные, были в наличии, тушенка- не всегда. Стоял коньяк "Наполеон", очень дорогой, по 40 рублей бутылка кажется, а это была моя стипендия) Плодово-ягодными "бормотухами" и вообще разделом вино-водка... я не особо)
А например торты, пирожные, с очередями, не всегда, но были у нас очень хорошие, на сливочном масле.
Ну и общее место: никаких тебе быстропортящихся овощей не в сезон - помидоров, огурцов, их только иногда, из местных теплиц можно было, если повезет, то "поймать". А про апельсины-мандарины-бананы все знают, что их никогда не было в свободной продаже. Распределяли в основном через разного рода прод. пайки.
Конечного, современного изобилия, ассортимента, и в помине не было.
Витрины нечем было заполнять, потому и ставили один и тот же товар рядами, как на фото выше.
Соки были вот в таких банках, как на фото. В пакетах никаких соков не было, в них только молоко "выбрасывали", зачастую негерметичных, текло из этих самых пакетов, прям целые молочные лужи образовывались перед ящиками.
Перед и во время Олимпиады-80 у нас "выбросили" финское масло и голландские куры. Вот же было чудо чудное по тем временам: сверкающая упаковка с качественным ароматным сливочным маслом, а в голландских курах внутри был мешочек с аккуратно уложенными потрохами))


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 18:41 
Не в сети
Звание пока не присвоено
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2015, 19:51
Сообщения: 18040
Откуда: Петрович, Минеральные Воды
изобилия не было, разнообразия не было, но вроде как не голодали.
нам на первой работе давали по пятницам прод набор. там всяко разно было. и коробки конфет ассорти, и батончик колбаски. Консервы всякие: шпроты,тушёнка, например. Возле дома у нас был Универсам (щас это Перекрёсток). вот там было почти всё, всё необходимое. мясо три вида - говядина, свинина, баранина. Варёные колбасы 2 вида как минимум. Сыр всегда тоже 2 вида как минимум (российский и пошехонский) + сыр колбасный и брынза. хлеба разного всякого + булки. основные овощи - лук, морковь, капуста, картошка, свёкла не переводились. ну и тд и тп. не буду всё перечислять.

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 18:54 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
Столицы, а особенно главстолица, всегда лучше снабжались. Ведь вы же про нее?)
И колбасные электрички тянулись в Москву)

Я же обычно наблюдал вот такую картину, сколько себя помню во времена СССР, этот ролик я уже размещал:
СССР без монтажа
phpBB [media]


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 19:06 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2015, 09:50
Сообщения: 33399
Откуда: Санкт-Петербург
товарищ Саахов писал(а):
изобилия не было, разнообразия не было, но вроде как не голодали.
именно так

Цитата:
нам на первой работе давали по пятницам прод набор. там всяко разно было. и коробки конфет ассорти, и батончик колбаски. Консервы всякие: шпроты,тушёнка, например. Возле дома у нас был Универсам (щас это Перекрёсток). вот там было почти всё, всё необходимое. мясо три вида - говядина, свинина, баранина. Варёные колбасы 2 вида как минимум. Сыр всегда тоже 2 вида как минимум (российский и пошехонский) + сыр колбасный и брынза. хлеба разного всякого + булки. основные овощи - лук, морковь, капуста, картошка, свёкла не переводились. ну и тд и тп. не буду всё перечислять.
а можно перечислить. Можно. В этом вся и фигня. Нашей семье никаких наборов не давали, и так сложилось, что в конце 70-х я занимался, так сказать, снабжением своих дам. До сих пор помню весь ассортимент магазинов Дзержинского района Ленинграда (цены тоже помню). Один сыр (так и называется: сыр. Номинальные названия - российский, пошехонский и голландский, иногда костромской еще), одна колбаса, которую можно есть (докторская, реже диабетическая) и одна, которую нельзя (не помню какая, страшная), несколько наименований всегда одинаковых молочных продуктов (молоко: три и иногда бывает шесть процентов, сливки одни, ряженка одна, кефир один, сметана в вашу банку, забыли банку - проваливайте), два вида масла, курица синяя или курица импортная мороженая и мясо с костями плюс почерневшие страшные куски непонятно чего, которые к этому мясу допихиваются, а еще несколько наименований конфет, узкая номенклатура хлеба-булки и комья земли, в которых скрывается гнилая картошка (в сезон - еще яблоки Джонатан, апельсины как повезет и мандарины маленькие в зелененькой скорлупе). Масло подсолнечное (одно из всех растительных), яйца (по девяносто или по руб-тридцать), соки в стеклянных банках "с мякотью", килька в томате и ее друзья, подушечка обсыпная и чай черный байховый, лимонад "буратино" опять же в стекле, паста томатная, жир кулинарный, маргарин и - если очень повезет - "выброшенные" сосиски-пельмени. Фсё. Может, что забыл, но вряд ли. Вот весь, полный стабильный ассортимент продуктов, который я застал в конце 70-х годов. Крупы - по вдохновению, то исчезают, то появляются, то идут в нагрузку, то сами составляют ядро "набора продуктового", который не по предприятиям, а по магазинам (впрочем, это позже уже начались по магазинам такие "наборы", мне кажется, уже в 80-е). Сгущенка то стоит колоннами, то проваливается в ту же черную дыру. Это и есть: отсутствие выбора. Полное, фатальное, такое беспросветное, что уже не воспринимается. Ах да, кекс творожный с изюмом. Бублики еще. Но можно перечислить, вот в чем ужас. Можно. Пальцев - ну да, не хватит, но список ограничен и не особо длинен.

(а теперь заглянем из интереса в нашу кулинарную ветку. И почитаем. Кто чего куда кладет, и какие предпочитает артишоки, морепродукты, масло оливковое холодного отжима и веточку розмарина не забудьте.)

_________________
Все мои тексты, настоящие, будущие и прошлые, посвящаются Кепочке, моей музе, а отныне также и ангелу-хранителю


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 19:29 
Не в сети
Звание пока не присвоено
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2015, 19:51
Сообщения: 18040
Откуда: Петрович, Минеральные Воды
mishem писал(а):
(а теперь заглянем из интереса в нашу кулинарную ветку. И почитаем. Кто чего куда кладет, и какие предпочитает артишоки, морепродукты, масло оливковое холодного отжима и веточку розмарина не забудьте.)

это бесспорно. даже сравнивать нельзя.

читаю твой ассортимент и понимаю, что нам с продовольствием очень-преочень повезло.
щас помню, как у нас даже осетрину продавали, например, уже порезанную на небольшие куски и упакованную в плёнку. а диктор по громкоговорителю объявляла, что в продаже появилось то-то и сё-то.

а ещё у нас на Ленинском проспекте был магазин КООПторга под названием Олень. вот там продавалось даже то, что в других магазинах было не купить. Дичь, сухофрукты, сыровяленые и сырокопчёные колбасы и непомнюужечто.

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 19:39 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 июн 2015, 09:50
Сообщения: 33399
Откуда: Санкт-Петербург
я думаю, что у нас что-то бывало. Выбрасывалось. Или, скажем, отслеживалось и отлавливалось, загонялось и заарканивалось, в других районах, в часы Икс, по тайному сигналу, с двенадцатым ударом часов, между двух радуг, в фокусе зеленого луча! но я никак не мог посвятить этому жизнь (особенно не забывая, что выстраивались многочасовые очереди), говорю не что бывало, а что было

и меня бесит, что кто-то имел право определять мой рацион - обычного советского человека - как и тайнознание магических ритуалов "выбрасывания"

_________________
Все мои тексты, настоящие, будущие и прошлые, посвящаются Кепочке, моей музе, а отныне также и ангелу-хранителю


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 19:43 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
А у нас свежий розмарин по цене укропа, а не из Англии втридорога, появился только в этом году)
И я как раз сегодня положил веточку розмарина в пергаментный конверт с филе рыбы)
А в 90-ые приходилось лезть в справочники, узнавать, что такое сельдерей, куда девать его клубни и листья, увидел в магазине, продавали ... не говоря уже про розмарин. :D
Про львиную долю теперешних продуктов-специй, которые использую(т) в готовке, не имел раньше ни малейшего понятия.


Последний раз редактировалось Freelancer 21 янв 2018, 19:48, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 19:45 
Не в сети
Звание пока не присвоено
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2015, 19:51
Сообщения: 18040
Откуда: Петрович, Минеральные Воды
картошку хорошо жарить и запекать с розмарином!
Олег, ты рыбу сбрызгиваешь лимонным соком? у тебя какая, треска?

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 19:52 
Не в сети
Медведь
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 июн 2015, 02:35
Сообщения: 17373
Я кладу нарезанный кругами кабачок, сверху филе семги (или трески), положенное предварительно в соляно-сахарный раствор на 20 мин, на него кружочки лимона. И розмарин. Все заворачиваю в конверт и в духовку на те же 15-20 мин))
В картофель по-деревенски тоже кладем розмарин, согласен, что идеально сочетается, да его везде сейчас пихаю, дорвался (пора переезжать в кулинарию)

Мишем, я в таких деталях ей богу не помню уже. Понял, что у нас было малость похуже, чем в Питере, да.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 19:59 
Не в сети
Пингвин
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 окт 2015, 20:17
Сообщения: 5423
Хоть здесь и не кулинарка, но вопрос задам: розмарин сильно привкус рыбе и картофелю даёт? И какой?
Я, вот честно, в Питере тех лет помню что было в магазинах всего побольше, чем написал Mishem, но я на Купчино ориентируюсь. У нас и в студенческой столовке периодически маринованных миног продавали и солёную нарезку осетрины и выбор блюд был пристойный. Мне кажется, что в те времена мы не настолько были в гурманство погружены и то, что было в продаже не особенно удручало (если был молодой, неженатый и без детей), просто вокруг ещё много чего интересного было и еда расценивалась как необходимость, а не как удовольствие и искусство. Сейчас да, уже быта и продуктов тех лет не особо хочется, вернее совсем не хочется.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Времена не выбирают
Непрочитанное сообщениеДобавлено: 21 янв 2018, 20:04 
Не в сети
Звание пока не присвоено
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 08 авг 2015, 19:51
Сообщения: 18040
Откуда: Петрович, Минеральные Воды
Я не могу описать вкус от розмарина. Пряный такой. Не острый.
Щас вспоминаю рыбный отдел в том советском универсаме. Минтай, путассу, хек и пр. А ледяная какая была!!! Какая была ледяная!

_________________
У меня к вам маленькое, но очень ответственное поручение.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 1959 ]  На страницу Пред.  1 ... 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53 ... 98  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Yandex и гости: 20


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

cron
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Поддержите БОНфорум и БОНсайт

Через Яндекс-Деньги:

Через карты Visa\MasterCard:

.