http://bonforum.com/

Кулинарная книга 1 (15.06.2015 - 12.02.2018)
http://bonforum.com/viewtopic.php?f=6&t=41
Страница 6 из 101

Автор:  Quokka [ 03 авг 2015, 08:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Ням!.. Ням, ням, ням... НЯЯЯЯААААМММ!!! :roll:

Изображение

Автор:  Businessmama [ 03 авг 2015, 12:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

предупреждать же надо! у меня сначала картинка не открылась, а потом так через пару секунд...... тыдыщ............... нельзя так!! я теперь хочу-хочу-хочу......

Автор:  Т.Котикова [ 03 авг 2015, 12:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Quokka писал(а):
Оч.просто. Оч.вкусно. Ням!

Изображение


Почитала посты про плов и другие экзотические блюда и прямо комплекс неполноценности развился :) . Я поняла, почему мы с супругом стройные как юные антилопы. Я просто не умею готовить :( ., вернее, я готовлю, но очень простые диетические блюда (ничего жареного, жирного, острого, соленого, кислого).
Вот бутерброды такие я осилю. Спасибо за идею, Quokka!

Тарталетки с творожным кремом бесподобны, только вопрос - где взять сами тарталетки.

Автор:  Quokka [ 03 авг 2015, 12:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Businessmama, cорри) Но я же там такой НЯМ поставила...
Да, вот так просто, что самим можно сделать)))

Таня Котикова, рада была порадовать)))

Автор:  Ветка [ 03 авг 2015, 13:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Т.Котикова писал(а):
только вопрос - где взять сами тарталетки.

Набери в инете, где в твоём городе можно их купить уже готовые. :)

Автор:  Quokka [ 10 авг 2015, 10:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Тарталетки сейчас продают в любом продуктовом магазине. В крупных их может быть масса - от самых крошечных до приличных размеров. Иногда и сама пеку из замороженного слоеного теста.

Обожаю селедку под шубой! Все мечтаю когда-нибудь сотворить подобный шедевр)

Изображение
Няяяяяаааааам! :roll:

Автор:  Кепка Ленина [ 10 авг 2015, 12:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

вариация на тему- из сельди).
селёдка матиас- 1 уп.200гр.
яйцо варёное - 2шт
яблоко 1/4
горчица -1десертная ложка
масло сливочное-100гр
майонез-3 столовых ложки
селёдку , яйцо, яблоко- мелко, мелко режем.( яблоко . многие заменяют луком)
масло сл. на тёрке трём.
Перемешиваем с горчицей и майонезом. Ставим в холодильник на пару часов.
Бутербродики очень вкусно. приятного аппетита!

Автор:  Quokka [ 26 авг 2015, 13:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Ням!

Изображение

Автор:  товарищ Саахов [ 26 авг 2015, 13:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Quokka

это очен ням!!!

Автор:  Quokka [ 26 авг 2015, 13:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

И очен прост!

Автор:  товарищ Саахов [ 26 авг 2015, 14:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Quokka писал(а):
И очен прост!

и нонче уже дорого :)

Автор:  marussik [ 26 авг 2015, 14:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Quokka, а рецееепт? :)

Автор:  Quokka [ 26 авг 2015, 15:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

А там все видно)

Разрезаете булочку д/гамбургера на 2 половинки, намазываете творожным сыром (Хохланд, Альметте и т.п.), сверху тонкие ломтики солененькой рыбки (от красной до лососевых), тонкие колечки-кусочки красного лука, лимончика, огурчика, веточка укропчика. И несколько крохоток - маринованных каперсов.

Изображение

P.S. Да, тов.Саахов, вы правы! Каперсы нонче дороги... :)

Автор:  Ветка [ 26 авг 2015, 16:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Я бы взяла вместо такой булочки зерновую - их сейчас много всяких производителей. Огурчик можно, конечно, но на фото - лайм, почему-то, к лимону. :? Я вместо огурца кладу кружок помидора, а вместо мягкого сыра - моцареллу. А сверху листочки базилика зелёного. :)

Автор:  Т.Котикова [ 10 сен 2015, 05:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Давно вычитала, что идеальными мужскими напитками являются сухое красное вино, молоко и кофе.
Сухое красное вино - согласна, но только по праздникам (всяко лучше, чем водка, коньяк и пиво) :(
Молоко по желанию можно заменить на нежирный варенец.
А вот кофе для здоровья можно пить по 1-2 чашечки в день. Он тонизирует сосуды, что способствует уменьшению АД и улучшению работы сердечно-сосудистой системы. Лет 5 назад читала в АиФе, что медики пришли к выводу о пользе кофе для здоровья. Глянцевые журналы на свойственном им жаргоне тоже советуют включить кофе в меню своего бойфренда :D.
Понятно, что тот кофе, который рекламируют по ТВ никакой пользы здоровью не принесет - там сплошные красители и заменители и усилители. Мы с мужем очень любим японский кофе. Я как-то еще верю в качество японских продуктов.Правда сначала супруг упорно покупал ЯкобсМонархМолотыйвРастворимом, но потом признал, что японский лучше. Со Вьетнама мы привозили молотый кофе - непередаваемо мягкий ореховый вкус.
Интересно, продается ли за пределами Приморья японский кофе Blendy? Советую попробовать всем. Мужчины-форумчане - вам в особенности!
растворимый кофе в мягкой упаковке
Изображение

оборотная сторона упаковки (сорри за плохое качество фото, лучше не получается)
Изображение

молотый кофе в пакетиках
Изображение

Автор:  Т.Котикова [ 08 окт 2015, 07:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Салат "Ничего лишнего" (креветки, мидии и сёмга + зелень)
Изображение

Автор:  Кепка Ленина [ 08 окт 2015, 09:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

К такому салатику) "лишнее _ майнез +сок лимона+ вассаби.

Автор:  Quokka [ 14 окт 2015, 12:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Ой, мидии... мммм! Отведала невероятное ризотто с морепродуктами в ресторане "Посейдон" на берегу моря в Партените...

Это было у моря, где ажурная пэна... (Игорь Северянин)
Шторм был, и пена с одноэтажный дом! Ух! А я смотрела на море и балдела от ризотто из итальянского риса на рыбном бульоне с луком, креветками, кальмаром, мидиями.
Все очень утомленное и таяло во рту, особенно мидии, пропитанные бульоном, оливковым маслом и луком...

ИзображениеИзображение
Изображение

Примерно так, хотя это фото из другого ресторана. Веточка мяты наверху тоже присутствовала)))

Изображение

Автор:  Quokka [ 19 окт 2015, 10:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Просто обмакнуть в растопленный шоколад!

Изображение

Автор:  Кепка Ленина [ 19 окт 2015, 10:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кулинарная книга

Ирочка! да)
Можно воспользоваться шпажкой и окунать в растопленный шоколад со сливками любые фрукты. Шоколадное фондю.

Страница 6 из 101 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/